精选原切牛腱子 5斤--三优精选

: 精选原切牛腱子 5斤

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整块牛腱子精修分裝，原肉非调理，牛腱子又名牛腿肉，其肉表面有筋膜覆盖，粗韧，肌间有筋膜，熟后有胶质感，肉中有筋，硬度适中，口感筋道弹嫩，可做酱品，是酱卤产品首选部位肉，也可炖煮、红烧、炒食均可。

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